本文目录一览:
- 1、怎样做小兔子馒头视频
- 2、馒头小兔子怎么做视频
- 3、兔子怎样做好吃家常做法
- 4、兔子怎么做好吃视频
怎样做小兔子馒头视频
做法
1
用搅棒将所有材料混合均匀
2
用手揉搓至光滑不粘手
3
在碗上盖一块布,置于温暖的地方自然发酵1小时
4
同时取出少量加入食用色素做粉色面团
5
同样发酵1小时
6
将发酵好的面团取出
7
用手做成小兔子的身体的样子
8
取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴
9
用剪刀剪起适量面团,即成小兔子的耳朵
10
可爱的小兔子馒头就出锅了!
11
可爱兔子馒头
馒头小兔子怎么做视频
主料
面粉
500g
辅料
酵母
适量
步骤
1.面粉加酵母,拌匀。
2.加温水后揉成光滑面团。
3.饧发至两倍大。
4.饧发完毕的面团二次揉搓后,搓成粗细合适的长条。
5.按图,盘起来。
6.在眼睛的部位,加一颗红豆。
7.在嘴巴的部位剪一刀,这样就可以了。
8.上锅蒸熟即可。
9.出锅后,就是白白胖胖的小兔子了,哈哈。
兔子怎样做好吃家常做法
杂蔬兔肉
这是一道比较适合家庭经常食用的兔子肉美食,因为在兔肉里面还加入了不少的蔬菜,达到了营养均衡的效果,家里有老人小孩也都可以吃。
材料
香菇适量,洋葱少许,冬笋少许,调料食盐3克,冰糖5粒,姜3块,八角1个,干辣椒6个,生抽5克,老抽10克,小葱2根,青蒜1根,十三香适量,黄酒适量,植物油适量。
做法
1.准备好上述的所有材料,香菇推荐大家一定要放,非常的鲜美。如果不爱吃香菇,也可以替换成其他的蔬菜,按照喜好来就可以了。
2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。
4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。
5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。
6.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
红烧兔肉
材料
兔肉适量,调料色拉油适量,酱油适量,白糖适量,啤酒1罐。
做法
1.兔子用冷水泡去血水,剁快,开水焯一遍。
2.炒锅放少许油,加糖炒到有大泡起(糖色),放肉炒至变色。
3.放砂锅里加冷水,放炒好的兔肉,加所有调料炖熟。
炒香辣兔肉
主料:兔肉适量。
辅料:洋葱半个,尖椒2个。
调料:色拉油适量,食盐1茶匙,八角1个,花椒10颗,干辣椒10个,料酒2汤勺,生抽1汤匙,白糖1茶匙。
做法
1.冷冻兔腿,退冰备用。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁。
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。
4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥。
5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀。
6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅。
兔子怎么做好吃视频
1.兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分
2.生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段
3.调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
4.把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水
5.热油锅,爆香姜块
6.倒进兔肉,大火翻炒1分钟
7.喷下料酒
8.倒进调料
9.继续大火爆炒2分钟
10.加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,这个时间要看你自己炉具的火候,反正水要保持开的状态,兔肉要焖烂点才好吃
11.焖至兔肉酥烂的时候,加入大蒜段,大火收汁
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